習い事。その2

♪一品目

　甘食と名がつくなぞのお菓子。
　円盤型の美味しげな甘いやつ、
　まずはレシピ

　薄力粉　　　　　200g
　砂糖　　　　　　100g（この時点でかなり甘そう）
　ベーキングパウダー　5g
　重曹　　　　　　　　2g
　水　　　　　　　100g
　タマゴ　　　　　　30g
　コンデンスミルク　10g
　ショートニング　　20g

　ひよこサブレのフカフカ版。
　なかなかのモンです

♪二品目　むしぱん
　
　一品目はかなり甘めだった。。
　簡単にできるパンの初級編として。。むしぱん

　がーん。家には蒸し器がない。。できないじゃん。
　でもとりあえずレシピ・・

　薄力粉　　　　　200g
　砂糖　　　　　　　80g（これも多いぞ！）
　ベーキングパウダー　6g
　塩　　　　　　　　　1g
　卵（全卵）　　　　20g
　仕込み水　　　　170g
　レーズン　　　　　50g

　粉系に卵と水を合わせて混ぜる。。
　そしてアルミカップにいれて10分蒸す。
　で、できあがり。

　これは簡単。しかも旨い。

　いちどお試しあれ。。。

　来週は何を教えてくれるかな・・