ボウボウに生えてしまったニンジン

♪先に報告。計量

　維持。維持。大台は維持。
　89．6kg（▲2．0kg）

　来週はなんとか88kgの声を聞きたい。
　それを心に来週を頑張るとするか。。

♪今日の運動

　今日はいつもと指向を変えてサイクリング。
　近くの川の河川敷サイクリングロードを最後まで行こう。。
　なんて、なめてた。
　茨木市をスタート、
　いったん高槻市にはいって
　再び茨木市。
　川幅が広がってきて、淀川に合流。。
　そこから川下には進めず、再び支流を上流に。。
　摂津市から吹田市。。
　結構きつい。

　かれこれ2時間くらい自転車に乗って概算20km。。
　足が痛くなったわけではないけど腰が大変。
　意外にサイクリングって疲れるのね。。

♪食事

　朝：寝坊で省略
　昼：目玉焼きとごはん（ライトだ）
　夜：関西では有名な「くら寿司（回転寿司屋さん）」

　しかし、お酒を大量に。。
　焼酎：中々（ロックで2杯）
　日本酒：亀泉　純米吟醸生原酒（4合）
　発泡酒：生搾り500ml×2本

　ほんと、飲んだくれておやすみ。。

♪そうそう
　
　タイトルにかいたニンジンの話。
　間引きをたまにやっていたものの、このところの暖かさも
　あって、ニンジンが再びボウボウ。
　たいへんだ。

　間引こう

♪本当に雑草状態

　結構発芽率は高いのね。。
　殆どの芽が発芽していたせいもあって間引いたつもりが
　大変な状態でした。

　間引く。。

♪おっ？

　根は一丁前にNeoニンジン
　小指くらいの太さになってて生でたべたらやっぱりニンジン
　捨てるものもったいないので。。。

　葉っぱは芯を捨てて沸騰している湯に30秒くぐらせる。
　あんまりやらずにシンナリなったところを包丁で3cm角
　にきる。

　根っこは大根。
　歯応えを重視して。。そのまま放り込む。

　ビストロのドレッシングを軽く振ったら。。

♪うーん。。

　愛着もあって美味。
　このニンジンが大きく育ったらおいしく食してやる。。
　
　そろそろ秋向けの野菜でも植えようかな
　ニンジンだけだと味がない。

　しばらく考えよう。。

そんなこんなで、休暇はやっぱり時間がたつのも早い。
名残は惜しいが後一日。

ゆっくり休もう。